Birçoğumuz tatlı yemeye bayılırız. Fakat tatlıların içerisinde fazla şeker miktarı ve kalori sağlığımızı olumsuz etkiler. Hatta diyabet, kalp damar hastalıkları gibi birçok hastalığı şekerin tetiklediği düşünülüyor. Bu sebeple sağlıklı tatlılar hayatımıza giriyor. Sağlıklı tatlı tarifleri sayesinde günlük hayatta aldığımız şeker miktarını azaltarak gelecekteki sağlığımıza biraz dikkat edebiliriz. Üstelik düşünüldüğü kadar zor değil.
İçindekiler
Sağlıklı Tatlılar Yapmanın Sırları
Sağlıklı tatlılar şeker yerine alternatif ürünler kullanılarak tadı tatlı ama rafine şeker miktarı hiç olmayan sağlıklı tatlı tarifleridir. Böylece Sağlıklı Tatlı Tarifleri yapmak sağlık, diyet ve hastalık konularına dikkat etmenizi sağlar. Günlük zararlı alışkanlıklarımızı sağlıklı olan alternatifler ile değiştirerek daha kaliteli bir yaşam sürebiliriz.
Sağlığa zararlı olan rafine şeker yerine meyve şekeri ( hurma, dut…), pekmez, bal, marmelatlar, akçaağaç şurubu gibi alternatifler kullanarak hayatınızı daha sağlıklı hale getirin. Üstelik bu malzemelere erişmek normal şekere erişmek kadar kolay! Birçoğu marketlerde satılan ürünler. Markete girdiğimizde neden şeker almak yerine bu sağlıklı alternatifleri almıyoruz?
Tatlı tariflerimize rafine beyaz şeker yerine tüm bu malzemeleri koyarak lezzetli tatlar yakalayabiliriz. Sağlıklı Tatlı Tarifleri hayal ettiğinizden daha lezzetli. Üstelik yapımları hiçbir ek zahmet gerektirmiyor. Sizde bu tarifleri deneyin.
Sağlıklı Tatlı Tarifleri
Evde pişirmeyi tercih ettiğimiz tatlı tarifleri genellikle kek ve kurabiye ve pasta oluyor. Fakat yedikçe vicdan azabı çektiğimiz ve sağlılığımıza dokunan bu yüksek kalorili lezzetlere biraz mola vermek gerek. İşte bu sebeple sizler için hazırlaması en kolay ve rafine şeker içermeyen Sağlıklı Tatlı Tarifleri listesi oluşturdum.
Sağlıklı tatlı tarifleri için şeker yerine kullanılabilecek alternatifler
Sağlıklı Tatlılar Yapmanın Sırları başlığında da bahsettiğim üzere sağlıklı tatlı tarifleri hazırlarken rafine şeker kullanmıyoruz. Peki rafine (yani bildiğimiz beyaz toz şeker) şeker kullanmadan nasıl tatlı hazırlayacağız? Cevabı çok basit. Aşağıdaki alternatif listesindeki en az 1 ürün elinizde varsa sağlıklı tatlılar hazırlayabilirsiniz.
- Bal
- Pekmez
- Marmelatlar
- Akçaağaç şurubu
- Hurma
- Mevsim meyveleri
Şekersiz Şeftalili Yaz Keki
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan şeftalili tarifler Sağlıklı Tatlı Tarifleri listesinde başı çekiyor. Çünkü şeftali içerdiği meyve şekeri sayesinde tariflere tat katıyor. Hafif bal ile tatlandırılan bu şeftalili yaz keki hiç rafine şeker içermemesine rağmen diğer tatlılardan farkı yok. Üstelik hazırlaması sadece 15 dakika… Tarifte buğday unu yerine daha sağlıklı unlar kullanarak oldukça hafif bir tatlı elde edebilirsiniz.
Şekersiz Pekmezli Kurabiye
Sağlıklı Tatlı Tarifleri arasında en çok tercih edilenlerden birisi ise Şekersiz Pekmezli Kurabiye Tarifi. Şeker yerine pekmez kullanılan bu tarifte kurabiyeler çok lezzetli oluyor. Üstelik pekmez, kurabiyeye hafif esmer bir renk verdiği için ayrı bi hava katıyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim tariflerden birisi. 2 su bardağı şeker yerine 3 yemek kaşığı pekmez kullanarak rafine şekerden kurtulabilirsiniz.
Ballı Meyveli Yoğurt
Sadece süzme yoğurt, dilediğiniz meyve ve bal ile çok kolay Sağlıklı Tatlı Tarifleri hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu üç malzemeyi ister blender yardımıyla ister bir kaşıkla çırpın. Dolapta biraz soğuttuktan sonra hazır. Sağlıklı zannedilen hazır meyveli yoğurtların içerisinde birçok katkı maddesi bulunmakta. Hazır yoğurtların aksine evde bu üç malzeme ile rafine şekersiz meyveli yoğurt yapabilirsiniz.
Üstelik yaz aylarında yaparsanız buzlukta dondurarak lezzetli sağlıklı dondurmalar yapabilirsiniz. Dilerseniz buz kalıbında dondurarak kendinize, çocuğunuza ve misafirlerinize dondurma olarak ikram edin. Dilerseniz ise yağlı kağıt üzerine kaşık ile küçük yuvarlaklar şeklinde dökerek dondurun ve atıştırmalık olarak sağlıklı tarifler yapın. Hepsi çok kolay.
Şekersiz İrmikli ve Ballı Meyve Topları
Bir diğer tavada çok kısa sürede pişen sağlıklı tarif ise irmikli meyve topları. Gerçekten saniyeler içerisinde pişen bu tarif beni çok şaşırttı. Üstelik dilediğiniz meyve ile yapabilme rahatlığı var. Mesela evde kalan birkaç elmayı veya kışın susuz çıkan portakal ve mandalinaları bu şekilde değerlendirebilirsiniz.
Hurmalı ve Şekersiz Sağlıklı Tatlı Tarifleri
Hurmanın çok güzel bir şeker olduğunu hepimiz biliyoruz. Hurmayı ıslatarak. robottan geçirerek veya direkt kullanarak sağlıklı tatlılar yapılıyor. Hurmayı sadece meyve olarak yiyerek değil Sağlıklı Tatlı Tarifleri hazırlayarak kullanın farkı hissedeceksiniz.
Tarifler nerede