Çikolatalı Magnolia Tarifi

Herkese selam! Bu yazıda sizlere çok lezzetli ve pratik bir tarif olan Çikolatalı Magnolia tarifi vereceğim. Çikolatalı magnolia tarifinin malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları bu yazıda. Başlamadan önce söylemek gerekirse, ben bu tarifi çilek ve muz kullanarak yaptım. Ancak sizler dilediğiniz meyveleri kullanarak yapabilirsiniz. Her yiyenin çok beğendiği ve güzel olduğu kadar da pratik olan bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum. Tatlının lezzeti görselliği ile birleşerek şık sofralarınıza güzellik katacak.

Çikolatalı Magnolia için Malzemeler

Bu tatlıya başlamadan önce elinizde (çilek ve muz şart değil) aşağıdaki malzemelerin olduğundan emin olun. Çünkü kremasını hazırlarken herhangi bir malzemeyi katmazsanız tatlının lezzeti aynı olmayacaktır. Bu yüzden malzemeler oldukça önemli.

Kreması için

• 1 litre süt
• 1su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket krema
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket 80 gr çikolata (ister sütlü ister bitter)
• 1 paket vanilya

Süsleme için

• Çilek ve muz (ben ikisini de kullandım dilerseniz tekini kullanabilirsiniz)
• 2 paket Eti Burçak bisküvi veya bebe bisküvisi
• Ceviz (opsiyonel)
• Damla çikolata parçaları (opsiyonel)

Malzemeler bu kadar. Şimdi yapılışına geçelim.

Yapılışı

Kremasını hazırlamak için ilk olarak süt, şeker, nişasta, un, kakao ve yumurta sarılarını tencereye alın. Karıştırarak pişirin. Kıvam alıp baloncuklar çıkarmaya başlayınca pişmiş demektir. Koyulaştığı zaman altını kapatın.

Altını kapatır kapatmaz içine vanilyayı ve sıcağıyla erimesi için çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Kremanız pürüzsüz olunca karıştırmayı bırakabilirsiniz. Kremayı bir kenara alın ve ilk sıcağı geçene kadar arada karıştırın. Bu sırada çilekleri ve muzların bir kısmını kapların dışı için ince ince, diğer kısmı tatlının ortası için küp küp doğramaya başlayabilirsiniz.

Kremanız biraz soğuduktan sonra içerisine hazır paket kremayı ilave edin. Daha sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Karıştırma işlemini tel ile yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız. Sonrasında kremayı kenara alın ve beklerken kabuk tutmaması için arada karıştırmaya devam edin. Aldığınız bisküvi toz hale gelmesi için rondodan geçirin.

Tüm adımları yaptıktan sonra işin en zevkli kısmı olan sunum kısmı kalıyor. İlk olarak bardak, mug, dondurma kasesi gibi seçtiğiniz kaseleri alın. İlk olarak kaseyi süslemek için ince ince kestiğiniz çilek ve muzları sıra halinde kasenin alt kenarlarına yapıştırın. Daha sonra bir kat olacak şekilde puding dökün. Pudingten sonra ince bir kat olacak şekilde toz bisküvileri dökün. Bisküvilerin üzerine küp küp doğradınız çilek ve muzları ekleyin. Birinci kat tamamlandı. Sonrasında süs için ince ince doğradığınız çilek ve muzları kasenin kenarlarına yapıştırın ve tekrar puding-bisküvi-meyve sırasına kaseler dolana kadar devam edin. Kase dolduğu zaman üzerini bisküvi ile kaplayın. Son kat bisküvinin üzerine ceviz, damla çikolata ve şekil verdiğiniz meyveler ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Sorular

Klasik magnolia tariflerinden sıkıldıysanız farklı bir tarif olan Kağıt Helvalı Magnolia Tarifi tam size göre. Aşağıda bulunan yorum yaz kısmına sorularınızı ve görüşlerinizi kolaylıkla yazabilirsiniz! Sağlıcakla kalın.