Reçelli Kalpli Kurabiye Tarifi

Son zamanlarda oldukça popüler olan reçelli kalpli kurabiye tarifi çok lezzetli. Üstelik lezzetli olduğu kadar yapımı kolay olan bir tarif. Herkes tarafından beğenilen bu tarif görselliği ile ön plana çıkıyor. Kurabiyelerin üzerinde kırmızı bir kalp olması çok sevimli duruyor. Ayrıca reçel dolgulu olduğu için lezzetine lezzet katıyor.

Pinterest ve TikTok platformlarında bu senenin gözdesi reçelli kalpli kurabiye tarifi oldu. Görüntüsünden dolayı büyük beğeni toplayan bu kurabiyeyi eşe dosta yapıp unutulmayacak manevi hediyeler olarak hediye edebilirsiniz.

Malzemeler

Reçelli kalpli kurabiye tarifi için malzemeler çok basit. Neredeyse her evde olan bu birkaç malzeme ile çok güzel kurabiyeler yapabilirsiniz. Malzeme listesi şu şekilde:

• 200 gram tereyağı
• 200 gram pudra şekeri
• 1 yumurta
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 320 gram un (aldığı kadar)
• Vişne reçeli (yoksa çilek, ahududu reçeli vs)

İşte tüm malzemeler sadece bu kadar. Dilerseniz tereyağı yerine margarin de katabilirsiniz. Eğer evinizde vişne reçeli yoksa çilek veya ahududu gibi alternatif reçeller kullanabilirsiniz. Unutulmaması gereken nokta ise tereyağının oda sıcaklığında olmasıdır.

Reçelli Kalpli Kurabiye Tarifi

Bu tarifi yapmak için ilk önce oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alalım. Daha sonra şeker ile güzelce çırpalım. Pürüzsüz bir kıvam alan karışıma yumurtayı kırıp çırpmaya devam edelim. Ardından toz malzemeleri eleyerek hamura katın. Ellerimizle hamuru güzelce yoğurup ince bir şekilde tezgaha dizelim. Daha sonra bir bardak yardımıyla hamurdan yuvarlak kalıplar çıkarın. Çıkan yuvarlak kalıpları yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Tüm hamuru bu şekilde bitirdikten sonra bir kaşık çatalın arkası veya parmaklarımız ile şekil verelim. Bu kurabiyenin en güzel yanlarından birisi kalp şekli vermek için hiçbir kalıba ihtiyaç olmamasıdır. Düz bir nesne veya küçük parmak ile kurabiyeye 2 kez bastırıp ‘’V’’ şeklini verin. Ardından bastırdığınız boşluklara küçük bir kaşık ile reçeli doldurun. İşte hepsi bu kadar. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin. Üzerleri çatlayınca alabilirsiniz. Soğumasını bekleyin ve servis edin.

Afiyet olsun!