Dereotlu ve Havuçlu pratik poğaça tarifini evde kolay bir şekilde yapmak mümkün. Üstelik yapımı 10 dakika bile sürmeyen bu tarif çok lezzetli. Çok pratik çünkü içerisinde maya bulunmuyor. Yoğurt katıldığından sertleşmiyor, bu yüzden mayalı poğaçayı aratmıyor. Çat kapı misafire veya canınız atıştırmalık çektiğinde şipşak bu tarifi yapın asla pişman olmayacaksınız.
İçindekiler
Malzemeler
Pratik poğaça tarifi için malzemeleri evde olan malzemelere göre düzenleyebilirsiniz.
- 1 veya 2 yumurta
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- Dereotu (yoksa maydanoz da olur)
- Havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Beyaz peynir (olmasa da olur)
- Yumurta sarısı ya da salça
Pratik Poğaça Tarifi
Yukarıdaki malzemeleri hazırladıktan sonra hepsini bir kapta karıştırın. Önce yumurtayı ekleyin. Yumurta küçükse 2 adet, büyükse 1 adet koyabilirsiniz. (Eğer fazla sayıda kişiye poğaçayı servis edecekseniz malzemelerin miktarını arttırın.) Yumurtayı kapta çırptıktan sonra içerisinde 2-3 yemek kaşığı yoğurt ekleyip karıştırın. Ardından sıvıyağı ve kare kare doğranmış çiğ havuçlarla kıyılmış dereotlarını ekleyin. Daha sonra tüm kuru malzemeleri eleyerek katın. Beyaz ya da kaşar peyniri dilerseniz poğaçanın içine, dilerseniz de direkt hamuruna katın.
Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra hamurdan küçük parçalar alarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine kızarması için yumurta sarısı veya biraz salça sosu sürün. Dilerseniz çörek otu veya susam da serpebilirsiniz. Daha sonra 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
İşte hepsi bu kadar. Sadece 10 dakikada hazırlanıp yaklaşıp 15 dakikada pişen bu poğaçaya bayılacaksınız. Oldukça pratik ve lezzetli. Afiyet olsun!
Aşağıdaki yorum yap kısmından kolaylıkla soru, görüş ve önerilerinizi iletebilirsiniz!
