Sağlıklı cips tarifi yapmak çok kolay. Sadece beş malzeme ile evinizde çok lezzetli ve sağlıklı cips yapabilirsiniz. Hazır cipsler çok sağlıksız ve kalorilidir. Bu yüzden evde sağlıklı cips tarifi yapmak her açıdan daha iyidir. Ayrıca sağlıklı cips çok fit tariftir. Bu yüzden harika bir atıştırmalık. Özellikle çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz. Dahası, bu yazıda sağlıklı cips nasıl yapılır sorusuna dair her şeyi bulabilirsiniz. Bu tarif Beyza Yılmaz’a aittir.
İçindekiler
Malzemeler
Sağlıklı cips tarifi yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler çok kolay. Neredeyse herkesin evinde olan bu malzemelere çok kolay bir şekilde erişebilirsiniz. Aşağıdaki birkaç malzeme ile evde sağlıklı cipsler elde edip eskilerine veda edin.
- 2 adet tam buğday lavaş (yoksa normal lavaş)
- 1,5 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı su
- Baharatlar
- 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı kekik
- Biraz tuz
Yoğurtlu Cips Sosu için Malzemeler
Sağlıklı cips tarifinin yanında sağlıklı yoğurtlu cips sosu çok iyi gider. Yine evde olan malzemelerle çok basit bir şekilde cips sosu yapabilirsiniz. Ayrıca, herkesin tercih ettiği bu sosun yapımı çok pratik.
- Yoğurt
- Mayonez
- Baharatlar
- Nane
- Pul biber
- Sarımsak tozu
- Kajun
- Evde olan istediğiniz baharatlar
Sağlıklı Cips Tarifi Yapılışı
Her şeyden önce lavaşları üçgen şekilde kesin. Bu sayede cipsleri yemek daha kolay olacaktır.
Daha sonra tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Bunlar salça, su, yağ ve baharatlar. Tüm malzemeleri karıştırarak elde ettiğiniz sosu kestiğiniz lavaşlara bulayın.
Ardından fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yağlı kağıdın üzerine soslanan lavaşları dizin. Özellikle lavaşların üst üste gelmemesine dikkat edin.
Ardından 180 derece fırında 10-20 dakika pişirin. Kızarınca fırından alın. Son olarak yoğurtlu sos ile servis edin, afiyet olsuunn.
Sağlıklı Cips Yanına Yoğurtlu Sos Tarifi
Yoğurtlu sos, sağlıklı cipsin lezzetine lezzet katacak bir sos. Ayrıca bu sosu hazırlaması sadece 2 dakika! Bu sayede her zaman çok hızlı cips sosu hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- Yoğurt
- Mayonez
- Baharatlar
- Nane
- Pul biber
- Sarımsak tozu
- Kajun
- Evde olan istediğiniz baharatlar
Her şeyden önce yukarıdaki malzemeleri edindiğinizden emin olun. Daha sonra yoğurdu bir kaseye koyun. Ardından içerisine 1 yemek kaşığı mayonez ekleyin. Sonra bu karışımı çırpma teli yardımıyla pürüzsüz olana kadar çırpın. Son olarak dilediğiniz baharatları ekleyip karışına kadar çırpmaya devam edin. İşte hepsi bu kadar.
Hazırladığınız sağlıklı lavaş cipslerini bu yoğurtlu sosa batırarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Yazıda bahsetmediğim bir nokta varsa lütfen yorum yazarak sormaktan çekinmeyin. Öneri veya aklınıza takılan tüm soruları aşağıya yorum olarak kolay bir şekilde yazabilirsiniz.Okuduğunuz için teşekkürler 🙂
Beyza Yılmaz, İstanbul Üniversitesi-Metalurji ve Malzeme Mühendisliği Bölümü mezunu. Instagram platformunda yemek bloggerı. @beyz.kitchen_ ve @beyzzcooks hesaplarında aktif olarak tarifler paylaşıyor.
Çocuklar sürekli cips diye tutturuyordu artık evde bunu yapıyorum marketteki sağlıksızları almama gerek kalmıyor
Evet katılıyorum, marketten almak yerine evde yapılmalı. Hem sağlıklı hem pratik 🙂
Bu tarifi en kısa zamanda deniycem.kizimin çok hoşuna gidecek 😊