Granola Tarifi - Granola Nedir, Nasıl Yapılır, Nasıl Tüketilir ve Kalorisi

Granola tarifi ve Granola nedir, nasıl yapılır? Granola kalorisi ve nerelerde kullanıldığı. Kısacası hakkında merak edilen her şey bu yazıda.

İçindekiler

Granola Nedir?

Granola, tahıllardan oluşan tatlı bir karışımdır. Ana maddesi genellikle yulaftır. Çoğu zaman gevrek olacak şekilde pişirilir, iyice kavrulur. Bu yüzden kahverengi rengini alır. Ayrıca içerisinde tahıllar vardır. Çoğu zaman fındık, ceviz ve kabak çekirdeği tercih ediliyor. İçerisinde pirinç de bulunabilir. Kahvaltılık gevrek, ara öğün veya direkt öğün olarak tüketilen bir yemektir. İçerisinde tarçın, pekmez, tahin, bal, şeker gibi tatlandırıcılar mutlaka olmalı. Granolayı süt ile karıştırarak mısır gevreği olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca yoğurda katarak parfe gibi tatlılar yapabilirsiniz. İçerisine zevkinize göre meyve parçaları ve kuruyemişler katabilirsiniz. Ayrıca granola oldukça çeşitli ve lezzetli bir yiyecektir.

Granola Tarifi – Granola Nasıl Yapılır?

Granola Tarifi İçin Malzemeler

İki buçuk su bardağı yulaf
Göz kararı bal
Göz kararı pekmez
Hindistan cevizi yağı ( eğer elinizde yoksa sıvı yağ da tercih edebilirsiniz.)
Tarçın
İstediğiniz kuru yemişler
- Fındık
- Ceviz
- Kabak çekirdeği içi
- Badem

Granola Tarifi Yapılışı

Evde granola yapmak için ilk önce yapışmayan tencere veya tava kullanmanızı tavsiye ederim. Bu sayede granola daha güzel kavrulacaktır.

İlk önce kuru yemişleri bıçak yardımı ile biraz küçültün. Daha sonra yulaf ile karıştırın.
Ardından bu karışımı tavaya alın ve iyice kavurun.
Kavrulan yulaf ve kuru yemişlere hindistan cevizi yağı, bal ve pekmezi ekleyerek kavurmaya devam edin.
Son olarak biraz tarçın ekleyin ve son bir kez kavurduktan sonra ocaktan alın. Hepsi bu kadar, afiyet olsun.

Granola Tarifi Püf Noktalar

Granola hazırlamak için bazı noktalara dikkat edin. İlk olarak yulaf çok fazla kavrulmamalı. Yulaf çok kavrulduğunda bazı yerleri yanar ve granolada kötü bir tat ortaya çıkar. Bu yüzden yulafı kavururken mutlaka başından ayrılmayın ve sürekli karıştırın.

İkinci püf nokta ise sıvı malzemeleri karıştırarak tüm yulafa iyice yedirin. Bu sayede her yere eşit tat dağılacaktır. Bal ve pekmez miktarını tatlı isteğinize göre arttırın ya da azaltın.

Son püf nokta, tarçını ekledikten sonra fazla kavurursanız tarçın yanar. Bu yüzden bir tur daha kavurup ocaktan alın. Ve granola tarifini başarılı bir şekilde hazırladınız! Afiyet olsun.

Granola Nasıl Tüketilir – Granola Nelerle Yenir ?

Granola birçok tarifte kullanılabilir. Bu yiyeceği tüketmenin farklı yolları mevcuttur. İster kahvaltıda ister ara öğün olarak tüketebilirsiniz.

Sütlü Granola
Yoğurtlu Granola
Parfe
Bar
Smoothie Kasesi

Sütlü Granola

Granolayı tıpkı kahvaltılık mısır gevreği gibi tüketebilirsiniz. Sütle granola hazırlamak için ilk önce bir su bardağı sütü ısıtın. Soğuk sütle isterseniz bu adımı atlayın. Daha sonra sütü kaseye alın ve 4 yemek kaşığı granola ekleyin. Mevsim meyvelerinden hangisi varsa (çilek, muz, kayısı, kiraz, böğürtlen, şeftali) ekleyin. Dilerseniz hindistan cevizi tozu veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Ve hazır, afiyet olsun.

Yoğurtlu Granola

Yoğurtlu granola hazırlamak için ilk önce bir kase yoğurdu çırpın. Yoğurdun süzme yoğurt olması önerilir. Daha sonra içerisine 4 yemek kaşığı granola ekleyin. Karıştırın ve mevsim meyveleriyle süsleyin. Afiyet olsun.

Granola ile Parfe

Parfe, ana malzemeleri granola, yoğurt ve meyve olan bir tatlıdır. Hem karın doyurucu hem de hoş sunumlu bir yiyecektir. Bu yüzden misafirlerinize de ikram edebilirsiniz. Aynı zamanda, saklama kabı kullanarak dışarıya götürüp sağlıklı bir öğün yapabilirsiniz. Starbucks’da da satılan parfe oldukça tercih edilen bir yiyecektir. En önemlisi, bunu evde hazırlayabilirsiniz.

Granola Bar

Granola bar, hazır olarak da satılır. Kendiniz evde granolaya bal veya fıstık ezmesi ekleyip fırında pişirme yöntemi ile de yapabilirsiniz. Granola bar katı formdadır. Bu yüzden kolay taşınabilir, çatal veya kaşık gerektirmez. Pratik ve lezzetlidir. Evde yapamadığınız zamanlarda migros gibi marketlerden alarak zararlı atıştırmalıklara farklı bir sağlıklı alternatif elde edebilirsiniz.

Granola ile Smoothie Kasesi

Son zamanlarda Instagram platformunda oldukça popüler hale gelen smoothie kaselerine granola ile lezzet katabilirsiniz. Yoğurt veya kefire meyve ekleyerek robottan çekin. İsteğe bağlı buzdolabında biraz soğutun. Ardından üzerine kuru veya taze meyveler, hindistan cevizi tozu, fıstık ezmesi, kuru yemişler ve granola ekleyin. Sağlıklı ve besleyici bir kase hazırlamak işte bu kadar kolay. Afiyet olsun!

Granola Tarifi Kaç Kalori

Granolanın bir kişilik porsiyonu dört yemek kaşığıdır. Granolanın kalorisi içerisine eklenen malzemeler ile birlikte artabilir. Bu yüzden net bir kalori söylemek yanlıştır. Fakat 100 gram granola yaklaşık 400 kaloridir. 1 porsiyon granola ise yaklaşık olarak 220 kaloridir. İçerisine eklenen yoğurt, süt, bal, fıstık ezmesi, kuru yemişler veya reçel ile bu kalori artar. Bu yüzden sade veya yoğurtla tüketildiğinde en az kalorili şekilde tüketilmiş olacaktır.

Yazıda bahsetmediğim bir nokta varsa lütfen yorum yazarak sormaktan çekinmeyin. Öneri veya aklınıza takılan tüm soruları aşağıya yorum olarak kolay bir şekilde yazabilirsiniz.Okuduğunuz için teşekkürler 🙂